greeniche米子店で月一回オープンする、特別なレストラン「季節を楽しむツキイチレストラン」。第３回目となる今回のインタビューでは、お料理を担当してくださっている大久保ゆかさんに、ご自身がシェフを務める「リベルタ・ラ…

greeniche米子店で月一回オープンする、特別なレストラン「季節を楽しむツキイチレストラン」。 本企画を発案した、グリニッチ米子店の店長に、ツキイチレストランに込めた想い・メッセージをインタビューしました。 -レスト…

鳥取県鳥取市用瀬町にある「リベルタ・ラ・クチーナ」のシェフ・大久保ゆかさん。この度、greeniche米子店でオープンした月一回の特別なレストラン「季節を楽しむツキイチレストラン」で、お料理を担当してくださることになりま…